Сорт вишни Жуковская получен путем посева семян Мичуринских сортов вишни от свободного опыления. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы: С.В. Жуков и Е.Н. Харитонова. Сорт районирован с 1947 г. по Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.
Дерево средней силы роста с округлой, слегка раскидистой кроной средней густоты и облиственности. Частично плодоносит на приростах прошлого года.
Плоды массой 4 г, отдельные достигают 6,0-7,0 г, окрашены в темно-красный цвет и имеют привлекательный внешний вид. Форма плода овально-сердцевидная с округлым основанием и овальной вершиной. Мякоть темно-красного цвета, довольно плотная, сочная, кисловато-сладкого, очень приятного вкуса 5,0 баллов. Сок темноокрашенный.
Сроки цветения средние, сроки созревания плодов средние – вторая декада июля. Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются. Плодоношение начинается на четвертый год. Урожайность хорошая, 10-летние деревья дают по 12 кг плодов, в 20-летнем возрасте – по 30 кг плодов. Сорт самобесплодный. Жуковская в среднем живет 18-20 лет, хорошо плодоносит до 15-16 лет.
Положительной стороной сорта является большая устойчивость к коккомикозу по сравнению с другими районированными сортами вишни. Сорт Жуковская является устойчивым к возбудителям кольцевой пятнистости. Плоды пригодны для механизированной уборки.
Достоинства: высокое качество плодов универсального назначения, большая устойчивость к коккомикозу по сравнению с Владимирской и Любской, устойчивость к возбудителям кольцевой пятнистости.
Местоположение: солнце.
Почва: предпочитает легкие и средне суглинистые почвы с нейтральной реакцией среды, не переносит застоя грунтовых вод.
Использование: в плодах вишни содержатся органические кислоты, микроэлементы, макроэлементы, а также пектиновые вещества, сахара, витамины, фолиевая кислота. Из вишни готовят компоты, варенья, наливки, ликёры.
Регион допуска (районированность): Центральный Центрально-черноземный Средневолжский Нижневолжский
